Description
RIVE DI REFRONTOLO
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG Extra Brut Millesimato
Extra suché delikátní prosecco s nižším obsahem zbytkového cukru
Víno Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore představuje esenci Prosecca té nejvyšší kvality v rafinované a elegantní podobě.
Barva: světle slámová se zelenými odlesky
Buket: svěžest a jemnost se snoubí ve velmi čistém projevu s tóny bílých květů, konvalinky a zeleného jablka.
Chuť: jemná a perzistentní perlení. Suché a harmonické na patře, perzistentní a příjemný pikantní závěr.
Ocenění: 94 bodů Luca Maronni, 92 bodů James Suckling 2021
Vinařství De Stefani, Veneto.
Apelace DOCG
Odrůda Glera
Alkohol 11,5 %
Sklizeň: polovina září, ručně do malých nádob
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr 3 g/l
Teplota podávání: 4 – 6 C
Ideální jako aperitiv. Vhodné párovat s risotem na dýni, rybí carpacio a mořské plody.
Náš tip na párování: gnocchi restované na másle se šalvějí zdobené parmezánem.
Reviews
There are no reviews yet.