RossoRosa
Kód: 683Detailní popis produktu
Zapojte svoje smysly - jemnost růže a síla slunce
Oblíbená odrůda modrých hroznů Montepulciano di Abruzzo v kupáži s populárním odrůdami Sangiovese, Merlot, kterou charakterizují biologické principy výroby bez přidaných siřičitanů.
Zaujme jemnou tříslovinou a vyšší kyselinkou, která se snoubí s intenzivní vůní růží a fialek.
Elegantní červené víno z organicky pěstovaných hroznů v srdci italského Abruzza. Část hroznů prochází technikou appassimento podobně jako u populární Amorone della Valpolicella – šetrného sušení hroznů pro zvýraznění aromat a struktury.
Vinařství Vignavolando, Abruzzo.
Vignavolando je malé rodinné vinařství z kopců nedalo města Pescara v Abruzzo. Vinařství preferuje organickou produkci a klade důraz na tradici, manuální práci a čistotu projevu vína.
RossoRosa získalo ocenění bronze na Decanter World Wine Awards 2023 – potvrzení jeho kvality na světové scéně.

Jak víno vidí someliér
- Barva Rubínovo červená barva se světle fialovými odlesky
- Buket tóny růže a divoké fialky, intenzivní tóny červeného ovoce a švestky, lehký náznak koření
- Chuť Komplexní víno s vynikající strukturou, měkké, obklopující a příjemné.Trvalá chuť na patře.
„Víno, které spojuje jemnost růže s energií sluncem zalitého jihu. Pokud chcete víno, co pohladí – ale má charakter – RossoRosa vás překvapí.“
Specifikace
Párování
- se salámy
- dušeným hovězím - carpaccio nebo roastbeef
- s grilovaným masem
- těstoviny s rajčatovou omáčkou
- zralé sýry.
Náš tip: sýrové prkénko Pecorino s lanýžovým medem
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Název vinařství: | Vignavolando SAS di Berardino |
Produktový název: | RossoRosa Blend |
Druh vína: | červené suché |
Ročník: | 2022 |
Alkohol: | 14,5 % |
Odrůda: | Montepulciano 60%, Sangiovese 20%, Merlot 200% |
Styl: | suché plnější tělo s ovocnou elegancí |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Vignavolando SAS di Berardino z Abruzzo, Pescara, které vyrábí vína i s bio certifikací.
Vína z vinařství rostou na strmých vinicích s vyváženým středomořským klimatem, přechodem horka a chladných nocí – ideální pro koncentraci aromat a kyselin .
A jak to začalo ...
V roce 2005 se Fausto di Berardino po návratu do tálie z Kanady, kde strávil většinu svého života, rozhodl věnovat se své velké vášni, vinařství.
Tak se zrodila „L’Azienda Agricola Di Berardino“ a výroba vín pod značkou „Di Berardino Vignavolando“.
Fausto se okamžitě zaměřil na export svých produktů; Vína z Abruzza byla nejprve vyvážena do Kanady, Faustovy druhé vlasti, a poté prodávána v různých zemích.
V roce 2019 se Fausto seznámil s rodinou Cocco, s níž okamžitě zahájil spolupráci a 7. srpna 2020 sourozenci Coccovi (Aurora, Serena a Fernando) společnost kompletně převzali a založili Vignavolando SAS. Fausto bude tři bratry na této nové cestě „doprovázet“.
Současnost
Generační obměna a vstup „čerstvých sil“ do firmy okamžitě přinesly závan čerstvého vzduchu.
Společnost Vignavolando se rozhodla rozšířit produkci a nabízet svá vína, olivové oleje mezinárodně a co nejvíce „digitalizovat“ vinařství!
Víno RossoRosa získalo Bronzovou medaili na Decanteru 2023
příběh pokračuje…
Pijte dobré víno, pijte Di Berardino
.