Původní odrůda severu Itálie modrých hroznů Raboso z nové řady Redentore, kterou charakterizují biologické principy výroby bez přidaných siřičitanů.
Odrůda Raboso Piave je nejnámější původní odrůdou na vinohradech v údolí řeky Páv. Vyniká potenciálem dlouhodobého zrání a víno je tak předurčeno archivaci, Zaujme jemnou tříslovinou a vyšší kyselinkou, která se snoubí s intenzivní vůní černých třešní a ostružin.
Barva: Intenzivní rubínová s granátovými odlesky.
Buket: Dominantní tóny zralých třešní, malin s jemnými květinové tóny fialky a koření.
Chuť: Příjemné třísloviny a dobrá struktura s plnějším tělem.