Původní odrůda severu Itálie modrých hroznů Raboso z nové řady Redentore, kterou charakterizují biologické principy výroby bez přidaných siřičitanů. Odrůda Raboso Piave je nejnámější původní odrůdou na vinohradech v údolí řeky Páv. Vyniká potenciálem dlouhodobého zrání a víno je tak předurčeno archivaci, Zaujme jemnou tříslovinou a vyšší kyselinkou, která se snoubí s intenzivní vůní černých třešní a ostružin. Barva: Intenzivní rubínová s granátovými odlesky. Buket: Dominantní tóny zralých třešní, malin s jemnými květinové tóny fialky a koření. Chuť: Příjemné třísloviny a dobrá struktura s plnějším tělem.
Delikátní ovocné, harmonické jemné víno s měkkou tříslovinou a vyšší kyselinou. Dobře zraje v láhvi. Barva: intenzivní rubínová s granátovými odlesky Buket: růží spolu s tóny balsamika a eukalyptu, třešně a rybíž, bylinky jako tymián a oregáno, koření. Chuť: Příjemné třísloviny a dobrá struktura s plnějším tělem. V dochuti ostružiny a borůvky.
Bílé víno populární odrůdy veltlínské zelené z vinařství Škrábek na Hustopečsku. Zlatá medaile z Národní soutěže vín Salón vín ČR 2023
Hledáte červená vína k grilování ? Naši someliéři pečlivě vybrali set červených vín, se kterými se nespálíte.
Víno, které při ochutnání odhaluje svou jedinečnost – elegantní, harmonicky sladěné třísloviny a osvěžující živost. Má neodolatelnou chuť, která láká k dalšímu doušku. Výtečný mix odrůd Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Merlot. Vino s vůní lesních plodů, koření, tmavých bobulí a červených květů. Výborné k rizotu s masem, grilovanému masu či vyzrálým sýrům.
Perlivé víno vyrobené metodou ancestrale kdy víno leží na kvasničních kalech a fermentuje delší dobu než je obvyklé pouze v láhvi. Vinař pak ponechává přírodní kvasnice v láhvi.
Víno z prestižního vinařství, které založil a provozuje spolu se svými syny novinář a znalec vína Bruno Vespa.
Cirgá je excelentí červené cuvée víno, které patří do kategorie Grand rezerva a je vyrobené z odrůd Barbera, Pinot Nero, Croatina.
Červené víno populární odrůdy z apelace Trevenezie IGP s extraktivním buketem divoké třešně, švestky, a ostružiny. Skvěle se hodí k pečenému masu, ať už bílému nebo červenému. Výborně ladí také se středně vyzrálými sýry.
Červený pomeranč patří k nejoblíbenějším sicilským citrusovým odrůdám a je ceněn pro své blahodárné vlastnosti.
Vychutnejte si originální nefiltrované cuvee s minimem přidaných siřičitanů, které ochutnáte jen na Sicilii. Chuť výraznější kyselinka, střední tělo, na patře chutná po sicilských pomerančích Buket
Toto víno zraje v amforách a díky maceraci na slupkách získává krásnou slámově žlutou barvu. V jeho vůni lze rozpoznat svěží tóny bylin a koření. Chuť je plná, harmonická a výrazně minerální, což je dáno nejen použitými odrůdami, ale také jedinečným zráním v terakotových amforách. Výborně se hodí k bílému masu, rybím pokrmům či vyzrálým sýrům.
Vína Orvieto Classico patří k vínům vyráběným v regionu Orvieto DOC Může se pyšnit opulentní vůní po citrusovém ovoci, květech, koření, kterým si vás získá už po prvních doušcích. Vína stylu Orvieto charakterizuje jemnost, harmonická kyselinka,